Home / Menù Menù MenùVini €0.00AntipastiI CrudiPlateauIl mio PlateauPrimi piattiSecondi piattiOstricheDessertCategoriaselezionaAntipastiI CrudiPlateauIl mio PlateauPrimi piattiSecondi piattiOstricheDessertAntipastiCatalana di gamberi Mazzancolla, camone, sedano croccante e…€16.00Insalata calda di mareInsalata mista di pesce e molluschi€16.00Gratinato da tradizioneCapasanta, cannolicchi e cozze€20.00Antipasto da condivisione (2 caldi e 2 freddi)Quattro assaggi di antipasti caldi e freddi da de…€22.00I CrudiTartare e carpacci di pesce frescoCarpaccio di BranzinoCarpaccio di branzino €16.00Carpaccio di pescato del giornoCarpaccio di pescato del giorno€16.00Carpaccio di SalmoneCarpaccio di salmone €16.00Tartare di salmoneTartare di salmone€16.00Degustazione di crudiDegustazione di tre crudi€22.00Tartare di pescato del giorno€22.00Tartare di TonnoTartare di Tonno di prima scelta del Mediterraneo €24.00Tartare gambero rosso di MazaraTartare gambero rosso di Mazara 80 g€24.00PlateauComposizione di crostacei e molluschi freschissimi crudi e cotti presentati in fantastiche composizioni di varie tipologie formatiPlateau Plage6 ostriche (assortite), 2 clams, 2 tartufi di mar…€65.00Plateau Royale6 ostriche (assortite), 1 clams, 2 mandorle di ma…€90.00Plateau Mediterraneo10 ostriche, 2 fasolari, 4 gamberi rosa, 2 scampi…€170.00Plateau Crustacés1 gambero rosso, 1 scampo, 2 gamberi rosa, ½ gran…€48.00Grand Plateau3 tipi di ostriche, 1 vongola bretone, 1 clams, 1…€48.00Petit Plateau3 tipi di ostriche, 2 vongole bretoni, 2 mandorle…€38.00Il mio PlateauBoulot€1.501/2 Granchio bollito€12.00Cozze pelose€2.00Fasolari€2.00Mandorle di mare€2.00Tartufi€2.001/2 Astice bollito€20.00Clams€3.00Gambero rosa cotto€3.00Capesante€4.00Ricci (stagionale)€4.00Percebes 50 gr.€6.00Gambero rosso di Mazara€7.00Scampo del Mediterraneo€7.00Primi piattiPrimi piatti caldi a base di pesceCouscous classico di pesceSemola, zuppa di pesce, zucchine, peperoni e mela…€24.00Pacchero con granchio€24.00Paella di pesce (per due persone)Paella di pesce€44.00Spaghetto alla chitarra con riccio Spaghetto alla chitarra secco, ricci €24.00Linguine con astice Linguine, mezzo astice, pomodorini €26.00Fusillone broccolo e baccalà Fusillone secco con broccoli e baccalà …€16.00Couscous reale (per due persone) Semola, zuppa di pesce, zucchine, peperoni, m…€70.00Secondi piattiSalmone scottatoSalmone, caviale di melanzana, salsa al basilico€18.00Tagliata di pescatoPescato del giorno, rucola, scaglie di pecorino e…€22.00Trancio di branzino con verdureBranzino con verdure€24.00Catalana di polipoPolipo, sedano, cipolla, camone e salsa catalana€24.00Frittura mistaCalamari, gamberi, sardine e verdura €24.00Polpo grigliato Polpo alla griglia e zucchine alla scapece …€26.00Rombo alla MediterraneaRombo, pomodori, olive e patate €28.00Catalana di asticeAstice, sedano, cipolla, camone e salsa catalana€38.00Catalana di King CrabKing crab, sedano, cipolla, camone e salsa catala…€58.00Scampi gratinati€28.00ZuppaZuppa secondo tradizione €28.00OstricheSelezione di ostriche di primissima qualitàOstrica Fine Bonsonge (al pezzo)Ostrica Fine Bonsonage allevamento Les Claires de…€5.00Ostrica Majestic (al pezzo)Ostrica "Majestic", allevamento Baia di Donegal (…€5.00Ostrica Belon 00 (al pezzo)Ostrica Belon 00 allevamento Bassa Bretagna (Fra…€6.00Ostrica Pleiade Poget (al pezzo)Ostica Pleiade Poget allevamento NormandiaCharent…€6.00Ostrica Tsarskaya (al pezzo)Ostrica Taskaya allevamento Bretagna Baia di Mont…€6.00Ostrica Gillardeau (al pezzo)Ostrica Gillardeau allevamento La Ronchelle, I…€7.00Ostrica San Michele (al pezzo)Ostrica San Michele allevamento Gargano (Italia)-…€7.00Degustazione 6 ostricheSelezione dello chef di ostriche di prima scelta€34.00Degustazione 9 ostricheSelezione dello chef di ostriche di prima scelta €54.00Degustazione 12 ostricheSelezione dello chef di ostriche di prima scelta €68.00DessertBacio pantescoCialda e crema di ricotta all'arancia€5.00Caprese (Gluten free)Cioccolato fondente e mandorle€5.00
