Menù
Antipasti
I Crudi
Tartare e carpacci di pesce fresco
Plateau
Composizione di crostacei e molluschi freschissimi crudi e cotti presentati in fantastiche composizioni di varie tipologie formati
Il mio Plateau
Primi piatti
Primi piatti caldi a base di pesce
Secondi piatti
Ostriche
Selezione di ostriche di primissima qualità